Cotto e mangiato: il libro e l’intervista all’autrice Benedetta Parodi
28 mar 2010 Categorie: Autori, Cucina | 39 commenti »
Cotto e mangiato versione libro: intervista a Benedetta Parodi
Cotto e mangiato è il titolo del libro di Benedetta Parodi diventato un vero e proprio caso editoriale: decima edizione, quattrocentomila copie vendute, in classifica per quattordici settimane. Perchè di tanto successo? Perchè il libro usa la stessa formula vincente dell’omonima trasmissione interna al tg Studio Aperto: 243 ricette presentate in modo semplice, chiaro, genuino.
IL LIBRO
Nella rubrica televisiva di Italia 1, “Cotto e mangiato”, Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un pasto appetitoso consumato tutti insieme, svela ogni giorno, direttamente dalla propria cucina, la ricetta di un piatto facile e di sicuro successo. Leggi il resto di questo articolo »
Ideali, sentimenti e storia nel libro documento Coppi Segreto, il libro che celebra la vita di un campione italiano, il Campionissimo, a cinquanta anni dalla sua morte, Fausto Coppi.Paolo Viberti, già autore insieme al fratello Giorgio del fortunato L’ultimo avversario, racconta la vita di Coppi guidato dalle parole e dalle testimonianze della figlia Marina Coppi, personaggio schivo che non aveva mai voluto prima parlare del padre. “Non mi rendevo conto di chi fosse mio padre, per me era semplicemente gioioso stargli accanto. Ero molto piccola, avevo intuito che per lui quella bicicletta rappresentava un oggetto importante, come lo strumento musicale per un artista. 
CONTENUTO - RECENSIONE
Ricevere non dovrebbe essere una fonte di stress, ma un piacere e un divertimento. Donna Hay ha selezionato questi menu, semplici e di sicura riuscita, perché si possa davvero “ricevere in un istante”. Non importa quale sia l’occasione, con questo libro invitare qualcuno a cena diventerà un gioco da ragazzi. 
CONTENUTO - RECENSIONE
Mangiare è un piacere. Mangiare ciò che si è cucinato con le proprie mani è un piacere doppio. E grazie a questo assunto che Anna Moroni e Elisa Isoardi si immergono ogni mezzogiorno in un tripudio di ingredienti, pentole e fornelli davanti alle telecamere. La prima cucina con gusto, creatività e competenza; la seconda apprende, assaggia e trasmette al pubblico le sensazioni che un buon piatto sa offrire al palato. Insieme suggeriscono alle casalinghe italiane nuove soluzioni culinarie, solleticano anche i più giovani a entrare in cucina e comunicano la contagiosa gioia della buona tavola. “Cucina con noi. Le nuove ricette della ‘Prova del cuoco’” presenta duecento nuove ricette, direttamente provate dalle conduttrici della trasmissione. 
CONTENUTO - RECENSIONE
Questo libro partecipa alla discussione sulla nuova cucina italiana con un progetto che punta soprattutto all’italianità, aldilà delle forti tentazioni esterofile osservate e subite in questi ultimi tempi. L’ipotesi è che il superamento del provincialismo/campanilismo gastronomico possa finalmente dare vita a un ricettario nazionale nel quale riescano a riconoscersi tutti gli italiani, dall’arco alpino a Lampedusa, pur salvaguardando ciascuno la cucina del suo territorio. 
CONTENUTO - RECENSIONE
È un ragazzo d’oro, Michael Phelps. Faccia da buono, fisico da macchina, sembra costruito apposta per vincere. Con gli otto ori conquistati a Pechino è diventato l’atleta ad aver vinto più medaglie d’oro in una singola olimpiade. Un fenomeno, che ha fatto della vittoria la sua normalità. In questo libro l’uomo delle acque svela i segreti del suo successo ai limiti dell’umano. Ogni capitolo corrisponde a una parola d’ordine e segue il filo narrativo di ciascuna delle otto finali olimpiche del 2008: la costanza, ovvero i 400 metri individuali misti, la determinazione, ovvero i 200 farfalla, e poi la fiducia, il coraggio, la volontà, il riscatto, l’impegno…
Nato sui campetti svedesi del ghetto di Malmoe da padre bosniaco e madre croata, “lo Zingaro“ Zlatan Ibrahimovic ha i requisiti per essere il campione simbolo del calcio mondiale.
Sfrontato, sicuro di sé fino al limite estremo, chiuso e refrattario alle regole comuni del campione amico della gente e dei tifosi. Sembra uscito da un videogioco di ultima generazione, incarnandosi in un modello fisico e mentale senza paragoni. Dall’infanzia nel quartiere ghetto di Rosengrad, alle porte di Malmoe, alla ribalta mondiale come campione controverso e senza paragoni possibili. Una storia che è soprattutto italiana, dal 2004 a oggi, attraversando come un cyborg dai mille talenti la fase più difficile del calcio di casa nostra, uscendone sempre indenne e vincente, continuando a mantenere un solo punto di riferimento, se stesso, le sue incredibili potenzialità e i sentimenti forti che suscita nei tifosi: o lo si ama o si invidia chi lo ama. 
CONTENUTO - RECENSIONE
Padre Albert Cloister è un gesuita membro dei Lupi di Dio, un gruppo segreto del Vaticano, incaricato di indagare su fenomeni paranormali. La sua è una vita di speculazione, preghiera e umiltà. Finché un giorno, nel riesumare il corpo di un sacerdote spagnolo, trova sulla bara una scritta che collega con l’Apocalisse di Giovanni:”Tutto è Inferno”.
